Allergene: a Glutenhaltiges Getreide, b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f mit Süssungsmitteln, g Milch/Laktose, h Schalenfrüchte, i Sellerie, j Senf, k Sesam, l Schwefeldioxid und Sulfite, m Lupinen, n Weichtiere

Zusatzstoffe: 1 Mit Farbstoff, 2 Mit Konservierungsstoff oder konserviert, 3 Mit Antioxidationsmittel, 4 Mit Nitritpökelsalz,mit Nitrat mit Nitritpökelsalz, 5 Mit Geschmackverstärker, 6 Geschwärzt, 7 Gewachst, 8 Mit Phosphat, 9 Mit Süssungsmittel, 10 Auf der Grundlage von Süssungsmittel, 11 Enthält eine Phenylalninquelle, 12 Kann bei übermässigen Verzehr abführend wirken

Allergene: a Glutenhaltiges Getreide, b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f mit Süssungsmitteln, g Milch/Laktose, h Schalenfrüchte, i Sellerie, j Senf, k Sesam, l Schwefeldioxid und Sulfite, m Lupinen, n Weichtiere

Zusatzstoffe: 1 Mit Farbstoff, 2 Mit Konservierungsstoff oder konserviert, 3 Mit Antioxidationsmittel, 4 Mit Nitritpökelsalz,mit Nitrat mit Nitritpökelsalz, 5 Mit Geschmackverstärker, 6 Geschwärzt, 7 Gewachst, 8 Mit Phosphat, 9 Mit Süssungsmittel, 10 Auf der Grundlage von Süssungsmittel, 11 Enthält eine Phenylalninquelle, 12 Kann bei übermässigen Verzehr abführend wirken

0,2l 0,1l

Vini Bianchi al Bicchiere

8,50 4,50 € Garganega Valpantena,Veneto Traube: 100%Garganega
Geschmack: leichte Frucht, trocken

0,2l 0,1l

Vini Rosati al Bicchiere

8,50 € 4,50 € Villarielli Di Camillo,Abruzzo Traube: Corvina, Rondinella, Molinara
Geschmack: trocken, rote Früchte

0,2l 0,1l

Vini Rossi al Bicchiere

9,50 € 5,00 € Nero di Troia Doppio Passo,Puglia Traube: 100%Nero di Troia
Geschmack: harmonisch, fein und samtig

9,00 4,50 € Primitivo Zolla,Puglia Traube: Primitivo
Geschmack: trocken, frische Früchte & Kirschen

9,50 € 5,00 Chianti Classico Rocca delle Macie,Toscana Traube:100%Sangiovese
Geschmack: elegant,vollmundig

Prosecco, Champagner

31,50 0,75l PROSECCO LE CONTESSE

45,00 € 0,75l Franciacorta Contadi Castaldi Brut

48,00 € 0,75l Franciacorta Contadi Castaldi Rose

100,00 0,75l RUINART CHAMPAGNE BLANC

115,00 0,75l RUINART CHAMPAGNE ROSÉ

350,00 € 0,75l Dom Perignon Vintage 2012

Vini Bianchi 0,375l

19,50 € 0,375l Verdicchio le Vaglie Marche Traube: 100% Verdicchio
Dieser Wein ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zartfruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Verdicchio findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter. Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.
Geschmack: grüner Apfel, erfrischende Säure

18,00 € 0,375l Moscato d:Asti DOCG Biancospino La Spinetta, Piemont Traube: 100% Moscato
Das Weingut der Familie Rivetti umfasst 45 Hektar und wurde bekannt und berühmt durch ihren Moscato, mit Sicherheit der beste Italiens. Giorgio Rivetti, Präsident der Winzervereinigung LANGA IN, produziert vier Versionen dieses Weins. Alle werden in Edelstahl-Drucktanks ausgebaut. Der „Bianco­spino“ ist der lieblichste und fruchtbeton­teste dieser herrlichen Moscato-Weine.
Geschmack: voll, fast fett, unheimlich fruchtig, Muskatellertrauben, erfrischende Säure

24,50 0,375l Terlaner, Weissburgunder Südtirol Traube: 100% Weissburgunder
Dieser Wein ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zartfruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Verdicchio findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter. Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.
Geschmack: grüner Apfel, erfrischende Säure

Vini Rosati 0,375l

19,00 € 0,375l Rosa dei Frati Ca dei Frati, Veneto Traube: 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
Der Rosa dei Frati präsentiert sich in eleganter, zartrosa Farbe. An der Nase komponieren frische Noten von Himbeere und Walderdbeere das aromatische Profil. Am Gaumen ist der Wein weich, voll, ausgewogen.
Geschmack: frisch, feingliedrig und harmonisch, gut eingebundene Säure mit lebendigem Finale

Vini Rossi 0,375l

22,50 € 0,375l Nebbiolo Langhe Parusso, Piemont Traube: 100% Nebbiolo
Der Barbera vereint im Bukett Noten von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus dem Piemont voll und samtig, mit leicht herben Nuancen.
Geschmack: samtig am Gaumen, feine Säure und angenehmer Abgang

35,50 € 0,375l Amarone della Valpolicella Classico Zenato, Venetien Traube: 80% Corvina, 20% Rondinella
Zenato Amarone della Valpolicella mit tiefdunkler Farbe fasziniert mit Aromen von dunklen Früchten, Kirschen, Zimt, Leder, Zedernholz, etwas Lakritz und getrockneten Kräutern.
Geschmack: trocken

24,50 € 0,375l Tre Brancaia,Toscana Traube:Cabernet Sauvignon,Merlot,Sangiovese
In der Farbe brillant Rubinrot, öffnet sich dieser Sangiovese mit intensiven Noten von roten Beeren. Seine Vollmundigkeit erlangt er durch den Ausbau im Barrique.
Geschmack: Angenehm trocken und samtig am Gaumen

Vini Bianchi 0,75l

19,50 0,75l Custoza Superiore DOC Cà del Magro Monte del Fra, Venezien Traube: 40% Garganega, 35% Incrocio Manzoni und Cortese, 25% Trebbiano
Die Cru Cà del Magro ist ein sieben Hektar umfassender Weinberg. Die besondere Lage am Südostufer des Gardasees sowie niedrigste Erträge sorgen für absolute Spitzenqualität der Trauben. Nach selektiver Handlese erfolgt nach kurzer Kaltmazeration die Vergärung und weiterer Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Geschmack: kräftig und körperreich mit leicht aromatischer Note, lang

38,50 0,75l Gavi Villa Sparina,Piemonte Traube: 100%Cortese
Geschmack: leichte Frucht, trocken,wenig Säure

34,50 0,75l Weissburgunder Alois Lageder, Alto Adige Traube: 100% Weissburgunder
Der Weissburgunder hat eine leuchtend, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich)
Geschmack: mittelgewichtige Struktur, lebhaft, frisch, trocken

29,50 € 0,75l Grillo Altavilla,SICILIA Traube: 100%Grillo
Ein faszinierender und ehrlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Melone, Zitrusfrüchten, Salbei sowie Lavendel und besticht durch seine gute Balance zwischen Frucht und delikater Säure.

34,50 € 0,75l Verdicchio le Vaglie Santa Barbara, Marche Traube: 100% Verdicchio
Der Santa Barbara Le Vaglie Verdicchio präsentiert sich mit einem Bouquet von feiner weißen Frucht gefolgt von Mandelnoten und Ananas. Am Gaumen ist der Santa Barbara Le Vaglie Verdicchio voll mit einer erfrischenden Säure, grüne Äpfel sind zu schmecken. Der Santa Barbara Le Vaglie Verdicchio ist ein wunderbarer Easy Drinking- und Terrassen-Wein.
Geschmack: voll, erfrischende Säure, grüner Apfel

38,50 € 0,75l San Giovanni della Sala Antinori,Umbria Traube: 100% Orvieto Am Gaumen ist seine mediterrane Herkunft nicht zu leugnen. Super fruchtig und hochelegant.
Geschmack: knackig, spritzige Säure, sehr langer Nachhall

36,00 € 0,75l I Frati Lugana DOC Cà dei Frati, Veneto Traube: 100% Trebbiano di Lugana
I Frati Lugana ist definitiv das erfolgreiche Aushängeschild des Hauses Cà dei Frati. Es ist ein Lugana, dessen jahrgangsübergreifende Qualität weltweit sehr geschätzt wird. Damit ist der I Frati im Laufe der Jahre die Lugana-Referenz geworden, an der sich jeder andere Lugana messen lassen muss.
Geschmack: saftig, knackig, frisch, lebendig, dezente Mandelnote, harmonisch

44,50 0,75l Didyme Tasca d Almerita,Sicilia Traube:100%Malvasia
Es handelt sich um einen Wein mit zurückhaltenden aber betörenden Aromen von Orangenblüten,kandierten Früchten und Honig.

39,00 € 0,75l Langhe Arneis Cordero di Montezemolo, Piemont Traube: 100% Arneis
Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch ihren außergewöhnlich feinen Duft nach Pfirsich und Akazienblüten, Haselnuss und gelben Blumen aus.
Geschmack: blumig und fruchtig

32,50 € 0,75l Falanghina Nugnes,Campania Traube: 100% Falanghina
Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote.
Geschmack: frisch, ausdruckstarkes Finish

39,50 € 0,75l Terlaner Terlan, Südtirol Traube: Sauvignon,Chardonnay,Weissburgunder
 Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Essensbegleiter.
Geschmack: Stachelbeere und grüner Apfel

48,50 € 0,75l Winkl Terlan,Alto Adige Traube: 100% Sauvignon
 Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert.
Geschmack: ausdrucksstark und fein

39,50 € 0,75l Chardonnay Schreckbichl,Alto Adige Traube: 100% Chardonnay Hofstätter's Südtirol Chardonnay stammt aus den Weinbergen von Mazzon und Egna in der Provinz Bozen.  Es wird vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Stahlfässern mit Reifung auf der Hefe bis zum Tag der Abfüllung.

32,50 0,75l Pinot Grigio Eugenio Collavini,Friuli Traube: 100% Grauburgunder
Der Grauburgunderburgunder hat eine leuchtend, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich)
Geschmack: mittelgewichtige Struktur, lebhaft, frisch, trocken

35,50 € 0,75l Sauvignon Valbuins Collio Livon,Friuli Traube: 100% Sauvignon Blanc
Dieser Cru erhält seinen Namenvom gleichnamigen Weinberg in der Ortschaft Ruttars in Dolegna del Collio.

38,00 € 0,75l IS Vermentino Argiolas,Sardegna Traube:100% Vermentino
Argiolas Vermentino ist ein frischer und ausgewogener Wein.Im Glas kommt seine helle Farbe,die in ein leichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen übergeht

29,50 0,75l Vermentino Bel Vento,Toscana Traube:100% Vermentino
Die Rebstäcke in der Nähe des Meereswerdem vom Wind permanent belüftet,sodass sie frische und expressive Weine hervorbringen.

Vini Rosati 0,75l

29,50 0,75l Velarosa Belvento,Toscana Traube: 100%Greanache
Der Velarosa ist ein delikater Rosewein,der in der sonnigen und windigen Maremmaküste hergestellt wird.

36,00 € 0,75l Rosa dei Frati, Bresciano DOC Cà dei Frati, Veneto Traube: 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese und 10% Barbera
Der Rosé des Hauses Cà dei Frati ist sehr eigenständig, pikant und vital. Er bringt die lokalen Traubenn Groppello und Marzemino mit Sangiovese und Barbera zusammen! Der lachsfarbene Rosé zeigt ein vielschichtiges Bukett von roten Äpfeln, Johannisbeeren und Stachelbeeren, Blüten und Cranberries.
Geschmack: frisch, feingliedrig und harmonisch, gut eingebundene Säure mit lebendigem Finale

Vini Rossi 0,75l

32,00 € 0,75l Lagrein Schreckbichl,Alto Adige Trauben:Lagrein
Der Schreckbichl Lagrein gilt als einer der besten Weine Südtirols und besticht durch sein unvergleichliches Bouquet aus roten Beeren, Zimt und Veilchen. Er verströmt zusätzlich einen Hauch von Schokolade und intensiv würzigen Aromen. Waldbeeren und Kirschen prägen nicht nur seine granatrote Färbung, sondern sind auch wunderschön im Nachhall zu erschmecken.
Geschmack:trocken,kräftig,kirschig

45,00 € 0,75l Vino Nobile Avignonesi,Toscana Dieser Wein wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die die ausgewogenen und harmonischen Eigenschaften seines Lebensraums unterstreichen. Der Wein zeigt einen schlanken, mittleren Körper, nahtlose Tannine und ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Er ist großartig wenn er sofort getrunken wird und zeigt ein beeindruckendes Alterungspotential. Traube: 100%Sangiovese
Geschmack: harmonisch, fein und samtig

45,00 € 0,75l Bolgheri Rosso Fabio Motta,Toscana

Beim Pievi Bolgheri Rosso handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Die zum Teil im Barrique ausgebaute Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Zeder, Kakao, Mokka, Pfeffer, Lorbeer, Thymian und Veilchen Traube:Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot
Geschmack: trocken, frische Früchte & Kirschen

36,00 € 0,75l Barbera Lavignone Pico Maccari,Piemonte

Der Barbera Lavignone stammt von einem kleinen Grundstück des Weinbergs Montelupo, das aus Weinpflanzen besteht, die 65 Jahre alt sind und auf einem Boden aus grauem, schlammigem Mergel wachsen, der sich mit rotgelbem Sand und Sandsteinen abwechselt.

Traube:Barbera
Geschmack: mild,saftig,bittere Mandeln

31,00 € 0,75l Montepulciano D Abruzzo Gianni Mascarelli,Abruzzo Traube: Montepulciano
 Wie ein Familienschatz werden die als schwierig geltenden Klone des Canaiolo Nero gehütet – eine höchst aromatische Traube, die dem Sangiovese die nötige Weichheit gibt. Er wird für drei Monate im großen Fass ausgebaut.
Geschmack: feinherbe Kirschfrucht, elegante Zitrussäure, mittlere Fülle, stützende Tannine

34,50 € 0,75l Aglianico del Vulture Re Manfredi,Basilicata Traube: 100% Aglianico
50% dieses eleganten Aglianico reifen etwa 6 Monate in Barriques, die anderen 50% verbleiben im gleichen Zeitraum in Edelstahltanks auf feiner Hefe. Ergebnis ist eine nahezu explosive Komposition mit kraftvollen Noten von Kakao, Tabak, Maulbeeren und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich eine reife Tanninstruktur. Geschmack: voll, nobles und süßes Tannin, feine Säure, ist trotz seiner Dichte sehr elegant, sehr lang im Nachhall

38,00 € 0,75l Tre Brancaia,Toscana Traube:Sangiovese,Merlot,Cabernet Sauvignon
In der Farbe brillant Rubinrot, öffnet sich dieser Valpolicella Superiore mit intensiven Noten von roten Beeren. Seine Vollmundigkeit erlangt er durch den Ausbau im Barrique.
Geschmack: Angenehm trocken und samtig am Gaumen

40,50 € 0,75l Rosso di Montalcino Argiano, Toscana Traube: 100% Sangiovese
Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte, rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen.
Geschmack: elegant, gut balanciert, rund und einladend mit sanften, samtigen Tanninen

37,00 € 0,75l Primitivo Piluna,Puglia Traube: 100% Primitivo
Der Piluna bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass gereiften "Überfliegers" ab.
Geschmack: weiche Tannine, nachhaltiges Finale

49,50 € 0,75l Syrah La Monaca Sallier De La Tour,Sicilia Traube: Syrah
Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4 autochthonen sizilianischen Trauben zweier unterschiedlicher Terroirs. Er reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade sowie einer angenehmen Würznote. Ein Super Sicilian!
Geschmack: weiche Tannine nachhaltiges Finale

44,50 € 0,75l Langhe Nebbiolo Parusso,Piemonte Traube: Nebbiolo
Giacomo Tachis gab den Anstoß für diesen exzellenten Carignano, der durch eine 18-monatige Reife in Barriques abgerundet wird. Reife rote Früchte und Gewürze sowie Noten von Lakritz und Myrte meint man in seinem üppigen Duft zu erkennen. Ein unsagbar eleganter Wein von Produzenten, die ihr Handwerk mehr als verstehen!
Geschmack: elegant, vollmundig

44,00 € 0,75l Chianti Classico Antinori,Toscana Traube:Sangiovese
Der Pèppoli ist ein Rotwein aus dem Chianti Classico, der zum Großteil aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird – für die Gegend ganz typisch. Zusätzlich enthält er jedoch einen kleinen Teil Syrah und Merlot. Für die daraus entstehende, attraktive Fruchtaromatik wird der Pèppoli auf der ganzen Welt geschätzt. In Summe ist es ein Wein, der das Chianti Classico und seine historische Rebsorte Sangiovese durch florale und fruchtige Aromen ganz klassisch repräsentiert, aber deutlich intensiver und verführerischer ausfällt.

44,50 € 0,75l Montepulciano d Abruzzo Marina Cvetic, Abruzzo Traube: 100% Montepulciano
Dieser herrlich frische, sehr fruchtige Montepulciano wurde mit der 98er Version als Wein mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis in Italien ausgezeichnet. Gianni Masciarelli lässt den Montepulciano nur in großen Holzfässern reifen, denn er lehnt den Barriqueausbau für diesen feinfruchtigen Wein ab. 

48,00 € 0,75l Barbera d'Alba Bruno Giacosa, Piemont Traube: 100% Barbera d’Alba
Intensives Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Intensives, weiniges Bukett mit Noten von Amarenakirschen und Gewürzen. Am Gaumen voll, körperreich, ausbalanciert mit lang anhaltendem Abgang.
Geschmack: lebendig, voll, Kirsche, Pflaume, getrocknete Gewürze und eine feine Note Marzipan

48,00 € 0,75l Il Bruciato Antinori, Toscana Traube: Cabernet Sauvignon, Merlot ,Syrah
Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der Maremma.
Geschmack: weiche Tannine

41,50 € 0,75l Pinot Noir Hofstätter, Alto Adige Traube: Pinot Noir
Dieser zu gleichen Teilen im großen Holzfass und im Barrique gereifte Pinot Noir präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch zarte Röst- und Kirscharomen im Geschmack. Ein sehr eleganter Wein.
Geschmack: elegant, Röst- und Kirscharomen

63,00 € 0,75l Amarone della Valpolicella Zenato, Veneto Traube: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Der Amarone Classico besitzt ein sehr dichtes und samtiges Aroma und gehört zu den wertvollsten Weinen Italiens. Schon seine kräftige, granatrote Farbe lädt zum Trinken ein, vorher sollte man jedoch das wunderbare Geruchserlebnis nicht verpassen. Rosinig, nach reifen Beeren, untermalt mit einem zarten Vanilleton betört er die Nase.
Geschmack: mundfüllend, kräftige Struktur, fast endloser Abgang

69,50 € 0,75l Brunello di Montalcino Poggio Salvi,Toscana Traube: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Syrah
Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen.
Geschmack: perfekt, ausgewogen, generös mit samtigen Tanninen

72,00 € 0,75l Barolo Langhe Pico Maccario, Piemont Traube: 100% Nebbiolo
Der Barolo BG stammt aus der Lage Garetti, einer Parzelle der Crulage Campé in Grinzane Cavour. Einem Vorschlag von Dieter Fischer folgend, wurde der BG jedoch nicht wie gewöhnlich bei La Spinetta im Barrique ausgebaut, sondern in großen neuen 3.000 Liter fassenden Eichenfässern aus Allier-Eiche. Er weist die typische dichte und komplexe Handschrift Giorgio Rivetti’s auf, hat aber eine klassischere Nebbiolo-Charakteristik. Dennoch ist er aber von moderner Machart in puncto Reintönigkeit und milder Tanninstruktur.
Geschmack: dicht, voller Körper, komplex, gute Tanninstruktur

69,50 € 0,75l Barbaresco Pico Maccarario, Piemont Traube: 100% Nebbiolo
Dieser Rotwein aus Nebbiolo Trauben hat eine wunderbar Dichte und Fülle,was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt.

170,00 € 0,75l Tignanello Rosso di Toscana IGT Marchesi Piero Antinori, Toskana Traube: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Die toskanische Weinlegende schlechthin! Vor gut 40 Jahren löste der Tignanello eine Revolution aus: Als erstes toskanisches Spitzen-Gewächs konnte er sich Augenhöhe mit den berühmten 1er Crus aus Bordeaux messen. Dafür verblüfft der Preis, denn in Bordeaux würde man für diese Qualität das Fünffache zahlen. Verständlich, dass dieses Meisterwerk aus dem Hause Antinori bei Kennern Kultstatus genießt.
Geschmack: strukturierter, kräftiger Wein, harmonisch, lebendig, großartig

140,00 € 0,75l Guado al Tasso Antinori, Toskana Traube: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Das Flaggschiff des Gutes beeindruckt durch seine Ausgewogenheit und eine außergewöhnliche Struktur. 14 Monate in Barriques und weitere 10 Monate auf der Flasche gereift, zeigt der Wein Anklänge von Himbeere, wilder Heidelbeere und Walderdbeere sowie Noten von Lorbeerblättern und Minze. Am Gaumen ein süßer anhaltender Auftakt mit seidigen Tanninen.
Geschmack: dicht, voller Körper

400,00 € 0,75l Sassicaia Tenuta San Guido,Toscana

Der Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC präsentiert sich mit einem Bouquet von schwarzen Kirschen, Erdbeeren, Cassis und Zedernholz Traube: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken, frische Früchte & Kirschen

39,50 € 0,75l Cardanera Argiolas,Sardegna

Der Dolcetto stammt von einem kleinen Grundstück des Weinbergs Montelupo, das aus Weinpflanzen besteht, die 65 Jahre alt sind und auf einem Boden aus grauem, schlammigem Mergel wachsen, der sich mit rotgelbem Sand und Sandsteinen abwechselt.

Traube:Carignanao
Geschmack: Am Gaumen dichtund kompakt mit seidig weichen Taninen

24,50 € 0,75l Corvina Verona Valpantena,Veneto Traube:Corvina Veronese
Rubinrot, granatfarbene Akzente. Eine verführerische Nase mit viel roter, reifer Frucht, an Zwetschgen und Pflaumen erinnernd, dazu gesellt sich eine dezente Würze und ein Hauch Cassis. Weicher Auftakt, abgelöst von einer sehr intensiven, samtigen Frucht, die Aromen der Nase bestätigen sich, auch etwas weisser Pfeffer und Wacholder, unterlegt von reifen Tanninen; druckvoll und wärmend in den langanhaltenden Abgang führend.

Vini Rossi 1,5l

99,00 € 1,5l Vino Nobile di Montepulciano DOCG Dei, Toscana Traube: 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Mammolo
Geschmack: herrlich duftiges, fruchtig-florales Bouquet

140,00 € 1,5l Tenuta di Trinoro Rosso Toscana IGT Franchetti, Toscana Traube: 59% Cabernet Franc, 41% Merlot
Geschmack: trocken, von Böden aus Kalk und Ton

135,00 € 1,5l Parusso Barolo DOCG Parusso, Piemont Traube: 100% Nebbiolo
Geschmack: trocken, fruchtig

79,00 € 1,5l Ripassa Valpolicella Superiore Zenato, Venetien Traube: 100% Corvina
Geschmack: trocken, kräftig, würzig

139,00 € 1,5l Farnese Edizione 19 Cinque Autoctoni Farnese, Abruzzen Traube: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
Geschmack: trocken, gute Struktur

149,00 € 1,5l Amarone della Valpolicella Classico DOCG Zenato, Venetien Traube: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta & Croatina
Geschmack: elegant, reife Frucht im Zentrum, einladendes Bouquet

99,00 € 1,5l Chianti Classico Riserva DOCG Casale dello Sparviero, Toscana Traube: Canaiolo, Sangiovese
Geschmack: trocken, fruchtig-würzige Aromen, ausgeglichen